| |
|
|
| |
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op.
Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Comida Latina 2011
indexpagina
Noot: Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek
is gedateerd |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis... |
|
 |
Door: Zuca de la Casa |
|
|
|
|
|
|
Sprenkel 100 g van de suiker in een zware pan op middel hoog vuur.
Blijf roeren, tot de suiker smelt en licht bruin kleurt. Schenk dan snel in een (ronde) bakvorm, en laat afkoelen.
Doe de overige 100 g suiker, de eieren |
|
|
| |
|
|
Recept:
Chili met 3 bonen |
|
Verhit de olie in een grote pan, liefst met dikke bodem, op matig vuur. Voeg de ui, paprika, peper en worteltjes toe, doe de deksel er op en laat de groente in ongeveer 10 min gaar worden, af en toe roeren. Voeg de komijn toe, en |
|
|
| |
|
|
|
Doe het warme water met de gist in een klein kommetje, wacht tot de gist gaat ‘leven’ en begint te schuimen, 5 à 10 minuten.
Doe al het fruit in een kommetje, sprenkel de rum er over. Laat 15 min tot 1 uur staan om in |
|
|
| |
|
|
Recept:
Mexicaanse Churro's |
|
Verhit de olie tot 175 graden in een grote pan.
Verhit ¼ l water met het kaneelstokje tot het kookt, verwijder dan het kaneelstokje. Voeg de boter, de suiker en het zout toe, en roer tot de suiker opgelost is en de boter |
|
|
| |
|
|
|
Sofrito is een basis kooksaus uit de Zuid Amerikaanse keuken. Je kunt het overal aan toevoegen. Lekker bij rijst, maar ook als extra ingrediënt voor een tomatensaus, bij garnalen, gehaktballetjes; experimenteer er |
|
|
| |
|
|
Recept:
Mexicaanse Horchata |
|
Doe de rijst, het kaneelstokje en 1 liter water in een blender, pulse tot het grof gemalen is. Giet in een grote kom, voeg nog 1 liter water toe, en laat op kamertemperatuur 3 uur weken.
Pureer daarna in de blender, in delen |
|
|
| |
|
|
Recept:
Traditionele Salsa |
|
We beginnen deze rubriek met het recept om tradionele salsa te maken. Snij alle ingrediënten fijn en doe samen met kruiderij in keukenmachine en pulse kort, zodat stukjes nog net herkenbaar zijn.
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt! |
|
| |
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine! |
|
|
Het Latin Emagazine is helemaal gratis! |
|
Maximaal 1 bericht per maand |
|
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox |
|
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
|
|
