| |
|
|
| |
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op.
Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch
Noot: Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sofrito is een basis kooksaus uit de Zuid Amerikaanse keuken. Je kunt het overal aan toevoegen. Lekker bij rijst, maar ook als extra ingrediënt voor een tomatensaus, bij garnalen, gehaktballetjes; experimenteer er rustig mee! In 10 minuten maak je genoeg Sofrito om een dozijn gerechten op smaak te brengen. |
Ingrediënten:
2 uien, in grote stukken gesneden
3-4 lichtgroene punt paprika (turkse groentenboer, zie foto, Turkse paprika kan ook), in grote stukken
16-20 teentjes knoflook, gepeld
een grote bos koriander, gewassen
3-4 rijpe Roma tomaten
1 grote rode paprika, schoongemaakt en in grote stukken gesneden
½ tl cayennepeper of klein rood pepertje, gesnipperd |
| |
Doe de uien en puntpepers in een foodprocessor, laat de motor draaien en voeg één voor één de overige ingrediënten toe. Laat draaien tot het een egale substantie is. De Sofrito is in de koelkast tot 3 dagen houdbaar. Je kunt de Sofrito in ziplock zakjes in porties invriezen en gebruiken als je het nodig hebt. Uit de vriezer kun je het eerst ontdooien, maar voor bijvoorbeeld sauzen kun je het zo uit de vriezer toevoegen.
|
| |
|
|
| |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt! |
|
| |
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine! |
|
|
Het Latin Emagazine is helemaal gratis! |
|
Maximaal 1 bericht per maand |
|
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox |
|
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
