| |
|
|
| |
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op.
Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch
Noot: Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gegrilde Kip ‘Latin Style’ |
|
|
| |
Ingrediënten:
1 grote kip, gewassen, en van binnen en van buiten drooggedept
10 teentjes knoflook, gepeld
1 el fijn zeezout
1 el zwarte peperkorrels
2 el gedroogde oregano
1 tl (gerookt) paprikapoeder
2 el olijfolie
2 el (bitter) sinaasappelsap. Bittere sinaasappels vind je in de natuurwinkel. |
| |
Verhit de grill voor op 240 graden. Doe het zout en de knoflook in een vijzel, en maak er een pasta van. Voeg de peperkorrels, de oregano en paprika één voor één toe, en vijzel na elke toevoeging tot het ingrediënt volledig in de pasta is opgenomen. Roer er dan de olijfolie en sinaasappelsap door.
Ga met je vingers voorzichtig tussen het vlees en het vel op de borst, poten en dijen van de kip, alleen losmaken, niet scheuren! Wrijf daarna de knoflookpasta onder het vel, en op de binnenkant van de kip.
Bind de poten van de kip op met keukentouw en zet deze op een rek met lekbak onder de grill. Rooster 30 min. Verlaag de temperatuur tot 200 graden en rooster nog 45 min, of tot de kip gaar is. Mocht de kip te snel bruin worden, maak dan een ‘tentje’ van aluminiumfolie (glimmende kant boven) om te voorkomen dat hij verbrandt.
Laat de kip 10 min. rusten voordat je hem aansnijdt en serveert. |
| |
|
|
| |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt! |
|
| |
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine! |
|
|
Het Latin Emagazine is helemaal gratis! |
|
Maximaal 1 bericht per maand |
|
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox |
|
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
