| |
|
|
| |
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op.
Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch
Noot: Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Altijd gedacht dat de Hollanders het alleenrecht op de ‘kroket’ hadden?
Probeer deze Zuid-Amerikaanse versie eens! |
| |
Ingrediënten:
225 gram boter
1 ui, fijngesnipperd
1 rode paprika, in kleine stukjes
1 teentje knoflook, fijngesneden
½ tl gemalen komijn
1 pond gare kip, in stukjes
250 g paneermeel
3 grote eieren
3 el kippenbouillon
Zout en versgemalen peper naar smaak
Olie om in te frituren |
|
|
Laat de boter smelten in een hapjespan. Voeg de ui, paprika en knoflook toe, en bak deze onder af en toe roeren tot ze zacht zijn (3 à 4 min.). Voeg de komijn, zout en peper toe. Neem de pan van het vuur en doe de groenten in een grote kom.
Doe de gare kip in een keukenmachine en hak deze zeer fijn.
Voeg de kip de uienmix.
Meng in een kleine kom ongeveer 75 g paneermeel met de eieren en de kippenbouillon. Goed mengen en aan het kip-/groentemengsel toevoegen. Doe de rest van het paneermeel in een aparte kom. Bekleed een bakblik met bakpapier.
Verdeel het kipmengsel in ongeveer 20 kleine balletjes. Rol er in het paneermeel een kroketje van. Zorg dat ze goed bedekt zijn met paneermeel. Leg de kroketjes op het bakblik en zet dit ongeveer 3 uur in de koelkast.
Verhit een frituurpan met olie tot 180 graden. Leg met behulp van een tang 3-4 kroketjes in de hete olie. Frituur ze in ongeveer 4 minuten mooi bruin (draai ze zo nodig een keertje om). Laat ze vervolgens uitlekken op keukenpapier, en frituur de overige kroketjes op dezelfde manier. |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt! |
|
| |
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine! |
|
|
Het Latin Emagazine is helemaal gratis! |
|
Maximaal 1 bericht per maand |
|
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox |
|
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
