| |
|
|
| |
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op.
Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch
Noot: Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ingrediënten:
2 grote eieren, geklutst
1 el olijfolie
3 el geroosterde sesamolie
300 gr hamblokjes
1 middelgrote ui, grof gesnipperd
500 gr middelgrote rauwe garnalen (gepeld en schoongemaakt)
klein blikje mais
klein blikje doperwten
ongeveer 600 g gekookte koude rijst
125 ml sojasaus (niet zoet)
2 tl droge sherry
gehakte koriander om te garneren |
|
|
In Zuid-Amerika wonen veel mensen van Aziatische afkomst. Vandaar de Aziatische invloeden in veel Zuid-Amerikaanse landen, bijvoorbeeld Peru en Ecuador. |
Voor 6-8 personen
Voorbereiding 15 min
Bereiding 20 min |
|
|
|
Verhit de olijfolie in een kleine koekenpan met anti-aanbaklaag. Schenk er zoveel van het losgeklopte ei in dat de bodem bedekt is en beweeg de pan om het ei te laten stollen. Neem de pan van het vuur en draai het ei om. Bak het ei ongeveer een minuut, totdat het volledig gestold is. Neem het gebakken ei uit de pan en herhaal tot al het geklutste ei op is.
Rol elk gebakken ei op, en snij het in reepjes van ongeveer 1 cm breed. Zet apart.
Verhit de sesamolie in een grotere pan op hoog vuur. Voeg de ham, ui en garnalen toe, en bak ze, al roerende, tot de garnalen net roze worden (1-2 minuten). Voeg doperwten en mais toe, en warm alles even door. Voeg de rijst toe en roer deze door het ham-garnalenmengsel. Goed mengen. Druppel de sojasaus en sherry over het rijstmengsel en schud alles nog eens goed door elkaar. Voeg eventueel nog zout/peper toe, en dien op in een schaal, met de koriander er overheen gestrooid. |
| |
|
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt! |
|
| |
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine! |
|
|
Het Latin Emagazine is helemaal gratis! |
|
Maximaal 1 bericht per maand |
|
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox |
|
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
