Hij is dan ook de perfecte musicus om in deze muziek te gaan graven, net als Blanchard, die duidelijk affiniteit heeft met latin getinte jazz. Sanchez en Blanchard storten zich op enkele van die Afro-Cubaans getinte juweeltjes zoals Gillespies „Groovin' High' en zelfs Pozo's energieke en vrolijke nummer „Ariñañara‟ uit de jaren 30. Ook verkennen ze enkele hedendaagse nummers die goed in deze vibe passen. Onder meer de sensuele ballad „Nocturna‟ van Ivan Lin (ook gecovered door Blanchard op zijn album Bounce uit 2003) en het smachtende ballroomnummer „Siboney‟ van Ernesto Lecuona. In overeenstemming met de latin bop-esthetiek, bevat dit album ook enkele fraaie kleine originele bigband-nummers van Sanchez's band, waaronder het krachtige „Promenade‟ van trombonist Francisco Torres en de funky boogaloo „Harris' Walk‟ van trompettist Ron Blake. Chano y Dizzy is een oprecht en bezield eerbetoon, dat een must is voor elke rechtgeaarde liefhebber van latin jazz en voor iedereen die graag naar Sanchez en Blanchard luistert.